Vinogel CF 50g

VinoGel® CF bezkaseinový kapalný čiřící prostředek s vysokou taninovou afinitou, což má za následek redukci

tříslovin. VinoGel® CF skvěle čiří mladá vína a umožňuje paralelně s tím zakulacení chutě, stejně tak vylepšení

filtrovatelnosti. VinoGel® CF účinkuje ve speciální kombinaci želatiny s vysoce molekulárním kolagenem z vyziny.

VinoGel® CF je přímo použitelný v kapalné formě a tím je jeho použití pro uživatele velmi snadné. Povoleno

dle aktuálních zákonů a předpisů platných v rámci EU. Čistota a kvalita jsou ověřeny specializovanými

laboratořemi.

Dávkování a aplikace

V závislosti na zamýšleném účinku se doporučuje určit požadované množství pomocí předběžného testu. Čiřící účinek závisí

od pH, teploty a zákalu nápoje, který má být ošetřen.

Orientační hodnoty dávkování

Čiření kalných mladých vín — 15-150ml/100 l

Harmonizace předčířených mladých vín - 15-30ml/100 l

Lehké senzorické korektury — 30-50ml/100 l

Odstranění tříslovin - 50-150ml/100 l

VinoGel® CF je kapalný, může se přidat přímo do vína. Během přidávání je třeba víno promíchat. Dávkováno

množství se řídí podle stupně zakalení resp. podle stupně požadované harmonizace. U doporučovaných

kombinaci s Klar-Sol Super se VinoGel® CF dávkuje jako poslední. Doporučujeme provést předběžnou zkoušku.

Poměr přípravků: Klar-Sol Super : VinoGel® CF 1 : 1. Přípravek je třeba stočit/odfiltrovat do 7-14 dnů.

Skladování: Bezpodmínečně chránit před mrazem, ale v chladu. Otevřené obaly těsně uzavřít a pamatovat na

brzkou spotřebu. Před použitím protřepat nebo promíchat.