Oenoferm Bouquet 20g
74 Kč s DPH 65 Kč bez DPH
78 Kč s DPH
Oenoferm® Bouquet F3 jsou aktivní suché vinné kvasinky známé svými vlastnostmi, které podporují vůni
bílých vín. Svými speciálními enzymy jsou schopny uvolňovat aromatické látky z hroznové šťávy.
Povoleno podle aktuálních zákonů a předpisů platných v rámci EU. Čistota a kvalita jsou ověřeny
specializovanými laboratořemi.
Teplota Kvašení | 16–20°C |
Aroma | Podpora aroma zralého a exotického ovoce. Tvorba sladkých květinových vůní. |
Charakteristika | Požadavky na výživu: vysoké Vysoká tolerance na alkohol. |
Doporučeno odrůd | Muškátové odrůdy, Müller – Thurgau, Tramín, Devín, Pálava, Furmint, Ryzlink rýnský, |
F3-Erbslöh proces výroby kvasinek - Fit for Fermentation
Osvědčené a uznávané Erbslöh-Oenoferm® kmeny kvasinek byly ve výrobě kvasinek procesem F3 ještě posíleny.
Pro růst a regeneraci kvasinek je nové médium bohaté na vitamíny a minerální látky. To jsou vše potřebné látky v
procesu fáze rozmnožování pro získání optimální hustoty kvasinek, ve stresových situacích a také ve fázi konečného
kvašení. Aroma vína je pak charakteristické pro odrůdu a čisté.
Dávkování – 20-40 g/hl
V rehydratačním postupu je smysluplné použít biologický kvasinkový aktivátor VitaDrive® ve stejném množství jako
je množství kvasinek s cílem posílit kvasinky v raném stádiu jejich života. V závislosti na výživové situaci moštů
a rmuty doporučujeme použít kvasinkové výživy z druhů Vitamon® nebo VitaFerm®.
Skladování – V chladu a suchu. Okamžitě opětovně uzavřete otevřená balení a do 2 - 3 dnů spotřebujte.
