Nacalit PORE-TEC 500 gramů
103 Kč s DPH 90 Kč bez DPH
109 Kč s DPH
Seporit PORE-TEC je speciálně granulovaný (PORE-TEC technologie) moštový bentonit. Vytváří ideální podmínky pro čisté
kvašení a adsorbuje bílkoviny ve stádiu moštu. Další výhodou je brzké odstranění složek fermentačního moštu. Další
výhodou je odstranění inhibitorů kvašení.
Povoleno podle aktuálních zákonů a předpisů platných v rámci EU. Čistota a kvalita jsou ověřeny specializovanými
laboratořemi.
Vlastnosti bentonitů | Výhody při aplikaci |
Cílená porézní houbatá povrchová struktura | Intenzivní a selektivní adsorpce bílkovin a nečistot |
Snadno rozpustné a suspendovatelné | |
Možná přímá aplikace | |
Cílený výběr minerálního složení | Rozhodující pro čisté tóny ve vínech |
Šetrný k ošetřovaným moštům | |
Rychlá reakce v moštu | |
Krátký čas sedimentace při odkalování moštů | |
Bez přítomnosti kovů |
Zlepšení čistoty a kvality vína se dosáhne použití Seporit PORE-TEC v kombinaci s Erbslöh Mostgelatine CF nebo OenoPur.
V případě poškozených hroznů hnilobou doporučujeme dodatečné přidat Granucol® GE (na každé % poškozených hroznů přidat 1
g/hl. Příklad : Hrozny poškozené na 20 % = přídavek 20 g/hl Granucol GE). Mezi jednotlivými přípravky je třeba
ošetřovaný produkt promíchat.
Při tomto kombinovaném ošetřování je nutné dodržet pořadí aplikovaných přípravků:
Granucol® GE/CarboTec GE - Seporit PORE-TEC - Erbslöh Mostgelatine CF/OenoPur.
Dávkování a aplikace
V závislosti na zamýšleném účinku se doporučuje určit požadované množství pomocí předběžného testu. Čiřící účinek závisí
od pH, teploty a zákalu nápoje, který má být ošetřen.
Orientační hodnoty dávkování
Produkt | Dávka g/100L |
Odrůdy hroznů a v ročnících se středním obsahem bílkovin | 50-150 |
Odrůdy hroznů a v ročnících s vysokým obsahem bílkovin | 150-250 |
Seporit PORE-TEC se před použitím rozpustí ve 3 až 5 násobném množství vody a nechá se 3 až 6 hodin nabobtnat. Před aplikací
zkontrolujte vůni připravené suspenze. Nadbytečnou vodu nad suspenzí slijte. Do ošetřovaného nápoje se přidává za stálého
míchání. Celý obsah dokonale promíchat v celé nádobě. Přípravek odstraníte stočením čistého moštu spolu s kaly.
Skladování - Bentonity jsou velmi náchylné k adsorpci pachů a vlhkosti a proto je třeba je skladovat na suchém místě
bez zápachů. Otevřená balení po odebrání materiálu ihned uzavřít. Při nesprávném skladování a používání není možné
převzít žádnou odpovědnost.
